¿CÓMO APROVECHAR LA CARNE SOBRANTE DE UN COCIDO GALLEGO?
¿CÓMO APROVECHAR LA CARNE SOBRANTE DE UN COCIDO GALLEGO? INGREDIENTES: Sobras del Lacón Cocido. Sobras de la Cachola (Cabeza de Cerdo). Laurel. Pimienta negra en Grano. Después de un día de fiesta con la familia y de haber comido un buen cocido gallego, con su sopa de...
JUDÍAS VERDES ESTOFADAS
JUDIAS VERDES ESTOFADAS INGREDIENTES, JUDÍAS VERDES: Judías. Aceite de Oliva Virgen. Ajo. Huevos. Cebolla. Tomate. Jamón Serrano. Agua. Sal. PROPIEDADES Y BENEFICIOS QUE NOS PROPORCIONAN LAS JUDIAS VERDES Las judías verdes, también conocidas como ejotes,...
ALMEJAS A LA MARINERA
ALMEJAS A LA MARINERA INGREDIENTES, ALMEJAS A LA MARINERA: 2 kg. de Almejas, recomiendo la Babosa. Aceite de Oliva Virgen. Ajo. Guindilla. Cebolla. Laurel. Vino Blanco (Albariño o Ribeiro). Harina de Trigo. Perejil. Agua. Sal. Las almejas a la marinera son un...
PULPERÍA A GARNACHA, MELIDE
PULPERÍA A GARNACHA, MELIDE La Pulpería A Garnacha es un excelente restaurante de Melide, A Coruña, Galicia, donde podéis disfrutar de sabrosos platos típicos gallegos como el Pulpo á Feira o la Carne ao Caldeiro, entre otros, después podéis continuar con sus...