ALBÓNDIGAS DE CARNE, TERNERA Y CERDO
ALBÓNDIGAS DE CARNE, TERNERA Y CERDO INGREDIENTES, ALBONDIGAS 500 gr. Carne de Ternera. 500 gr. Carne de Cerdo. 1 Chorizo. 100 gr. de Jamón Serrano Aceite de Oliva. Unos dientes de ajo. Guindilla de Cayena. Perejil. Pimienta negra molida. Un vaso de leche. Miga de...
ANDROLLAS O ANDROIAS CON CACHELOS Y TABLA DE QUESOS
ANDROLLAS O ANDROIAS CON CACHELOS Y TABLA DE QUESOS INGREDIENTES, ANDROIAS Para las Androllas: 2 Androllas. Patata cocida. Laurel. Sal. Aceite de Oliva. Para la Tabla de Quesos: Quesos variados. Membrillo Compota de Manzana. PASOS A SEGUIR PARA SU ELABORACIÓN Esta...
COCIDO DE GRELOS CON BOTELO
COCIDO DE GRELOS CON BOTELO INGREDIENTES, GRELOS CON BOTELO 2 Botelos Medianos. Costilla Salada. Rabos de Cerdo. 4 Chorizos. 3 manojos de Grelos. 10 Patatas medianas. Unas hojas de Laurel. Unas ramas de Tomillo. 1 Cebolla. Aceite de Oliva. Sal. PASOS A SEGUIR PARA SU...