COCIDO DE GRELOS CON BOTELO
COCIDO DE GRELOS CON BOTELO INGREDIENTES, GRELOS CON BOTELO 2 Botelos Medianos. Costilla Salada. Rabos de Cerdo. 4 Chorizos. 3 manojos de Grelos. 10 Patatas medianas. Unas hojas de Laurel. Unas ramas de Tomillo. 1 Cebolla. Aceite de Oliva. Sal. PASOS A SEGUIR PARA SU...
REXOS O CHICHARRONES CON PATATAS
REXOS O CHICHARRONES CON PATATAS INGREDIENTES, CHICHARRONES CON PATATAS Rexós o Chicharrones. Patatas. Laurel. Guindilla. Romero. Sal. Aceite de Oliva Virgen. Este plato, espectacular, del cual os voy a dejar la receta, es un plato típico de la cocina gallega,...
MERLUZA EN SALSA VERDE
MERLUZA EN SALSA VERDE INGREDIENTES, MERLUZA EN SALSA VERDE 5 Rodajas de Merluza. Aceite de Oliva. 1 Cebolla. Unos dientes de ajo. 1 Vaso de vino Blanco. Caldo de Pescado hecho con la cabeza y espinas sobrantes de la merluza. Harina. Perejil. Sal. PASOS A SEGUIR PARA...
CALDO GALLEGO, CON NABIZAS O GRELOS
CALDO GALLEGO, CON NABIZAS O GRELOS INGREDIENTES, CALDO GALLEGO 4 piezas de carne salada y curada de Cerdo. Unto. 2 manojos de Nabizas o Grelos. 7 Patatas medianas. Sal. Ingredientes opcionales, según la zona de Galicia donde se prepare: Habas blancas. Chorizo....