COSTILLA DE CERDO ASADA CON PATATAS
COSTILLA DE CERDO ASADA CON PATATAS INGREDIENTES Pieza de 2.5 kg. de Costilla de Cerdo, (Con la Piel). Sal Gorda. Aceite de Oliva. Dos Cabezas de Ajo. Tabasco. 6 Hojas de Laurel. Unas ramas de Tomillo. Bastante Perejil. 14 Patatas medianas. 2 Cebollas. Vino Blanco,...
FABADA ASTURIANA
FABADA ASTURIANA INGREDIENTES 2 Kg. de Fabes de la Granja. Aceite de Oliva. 1 kg. Lacón Curado. 1 kg. Tocino. 8 Chorizos. 4 Morcillas. 2 Cebollas. 8 ramas de Perejil. Dos sobres de Azafrán. Sal. CURIOSIDADES Y COMENTATIOS Las cantidades de Lacón, Tocino, Chorizo y...
FEIRA DO FOLAR, VALPAÇOS, PORTUGAL
FEIRA DO FOLAR, VALPAÇOS, PORTUGAL Los días 12, 13 y 14 de Abril de 2019, último fin de semana antes de la Pascua, se ha celebrado la 21ª edición da “Feira do Folar de Valpaços”. El lugar para esta celebración fue en el Pabellón multiusos situado en el Suroeste...