# José Ramón Pena Seijo

> Gastronomía, Lugares, Pesca, Topografía, BIM y Construcción, Radio Control y Electrónica, Piragüismo.


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- [ARROZ CON CONEJO, TRADICIÓN, SABOR Y COCINA DE FUEGO LENTO](https://jramonpenaseijo.com/arroz-con-conejo-tradicion-sabor-y-cocina-de-fuego-lento/): Si hay un plato que sabe a campo, a casa de la abuela o a domingo en familia, ese es el ARROZ CON CONEJO. Una receta de las de toda la vida, con ingredientes sencillos y mucho sabor, que demuestra que no hace falta complicarse para comer bien.
- [NIDOS DE PASTA A LA MANZANILLA DE SAN LUCAR](https://jramonpenaseijo.com/nidos-de-pasta-a-la-manzanilla-de-san-lucar/): Nidos de pasta a la Manzanilla de San Lucar, un plato que huele a cocina casera y a domingo en familia. Con ingredientes sencillos y llenos de sabor como el ajo, la cebolla, el tomate, filetes de cabeza de lomo y el inconfundible toque un buen vino como es la Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda, esta receta convierte la pasta en algo mucho más especial.
- [ALHAMBRA DE GRANADA](https://jramonpenaseijo.com/alhambra-de-granada/): Descubre la Magia de la ALHAMBRA DE GRANADA y la su Ciudad.
Granada es un lugar donde la historia y la belleza natural se entrelazan para ofrecer una experiencia inolvidable. En el corazón de esta ciudad andaluza se encuentra la Alhambra, uno de los monumentos más emblemáticos de España y un testimonio fascinante del legado árabe en la península ibérica. Pero Granada no se limita solo a su joya arquitectónica; la ciudad en su conjunto es un destino que te invita a explorar, saborear y sentir.

- [MONASTERIO DE SANTA MARÍA DE LAS CUEVAS](https://jramonpenaseijo.com/monasterio-de-santa-maria-de-las-cuevas/): En la isla de La Cartuja, a orillas del Guadalquivir en Sevilla, se alza el Monasterio de Santa María de las Cuevas, un lugar donde la historia, el arte y la espiritualidad se entrelazan para ofrecer una experiencia única. Este emblemático monasterio, también conocido como La Cartuja, no solo destaca por su pasado religioso y cultural, sino también por su transformación en un espacio contemporáneo que sigue cautivando a sus visitantes.
- [FERVENZA DO RÍO XESTOSA](https://jramonpenaseijo.com/fervenza-do-rio-xestosa/): La Fervenza do Río Xestosa es una impresionante cascada situada en el municipio de Ourol, en la provincia de Lugo, Galicia. Con una caída de más de 20 metros, esta cascada se despliega en una serie de saltos que culminan en una majestuosa caída final, ofreciendo un espectáculo natural de gran belleza. 
- [OSUNA Y EL COTO DE LAS CANTERAS](https://jramonpenaseijo.com/osuna-y-el-coto-de-las-canteras/): Osuna, situada en el corazón de la provincia de Sevilla, es uno de esos pueblos que atesoran siglos de historia, arte y cultura. Su estratégica ubicación, entre la campiña sevillana y las sierras, la convierte en un destino ideal para los amantes del turismo cultural y natural. 
El Coto de las Canteras es uno de los lugares más singulares de Osuna. Este espacio, conocido como "La Petra de Andalucía", combina naturaleza, historia y un encanto único que lo convierte en una visita imprescindible.
- [CASTILLO DE NARAÍO, SAN SADURNIÑO](https://jramonpenaseijo.com/castillo-de-naraio-san-sadurnino/): En el corazón de Galicia, en la parroquia de Naraío, perteneciente al municipio de San Sadurniño (provincia de A Coruña), se encuentra el Castillo de Naraío, también conocido como Castelo de Narahío. Esta fortaleza medieval, rodeada de un entorno natural único, es una visita imprescindible para quienes desean explorar la historia y los paisajes más auténticos de la región.
El Castillo de Naraío es mucho más que una ruina medieval; es un punto de conexión entre la historia, la naturaleza y las tradiciones gallegas. Su magia reside tanto en los muros que cuentan siglos de historia como en el entorno que lo rodea, donde la naturaleza invita a desconectar y explorar.
- [CERRO DEL HIERRO, SIERRA NORTE DE SEVILLA](https://jramonpenaseijo.com/cerro-del-hierro-sierra-norte-de-sevilla/): El Cerro del Hierro, ubicado en pleno corazón de la Sierra Norte de Sevilla, es uno de esos lugares que combina naturaleza, historia y misterio. Este paraje, situado en el término municipal de San Nicolás del Puerto, ofrece un paisaje espectacular de formaciones rocosas únicas, además de una gran riqueza cultural y patrimonial. Si buscas un destino para hacer senderismo, conocer la historia minera de la región o simplemente disfrutar de la naturaleza, el Cerro del Hierro es un lugar imprescindible.
- [BELÉN GIGANTE DE VIVEIRO, 2024](https://jramonpenaseijo.com/belen-gigante-de-viveiro-2024/): La Navidad tiene una forma especial de transformar nuestras ciudades, llenándolas de luces, colores y tradiciones que calientan el corazón. En Vivero (Viveiro, en gallego), un hermoso municipio de la provincia de Lugo, esta transformación toma un carácter único con su icónico Belén Gigante, que cada año deslumbra a locales y visitantes por igual.
- [PUENTE MEDIEVAL DEL POZO DE LAS PAREDES, NAVACEPEDA DE TORMES](https://jramonpenaseijo.com/puente-medieval-del-pozo-de-las-paredes-navacepeda-de-tormes/): En el mágico entorno natural de la Sierra de Gredos, en la provincia de Avila, sobre el río Barbellido, se alza el Puente Medieval del Pozo de las Paredes, una obra que combina historia, arquitectura y belleza paisajística. Este puente de piedra, de origen medieval, es un testimonio de la habilidad de los antiguos pobladores para conectar pueblos y regiones, desafiando el curso natural de los ríos y las montañas.
- [FOTOS EN MOSAICO DE OBRAS DE CONSTRUCCIÓN](https://jramonpenaseijo.com/fotos-en-mosaico-de-obras-de-construccion/): Hoy comparto con vosotros una serie de Fotos en Mosaico de Obras de Construcción en las que he participado activamente a lo largo de los años.
- [MÁSTER DE BIM ORIENTADO A LA INGENIERÍA CIVIL, TRABAJO FIN DE MÁSTER, 11ª PARTE](https://jramonpenaseijo.com/master-de-bim-orientado-a-la-ingenieria-civil-parte11/): En esta publicación os comparo el TRABAJO FIN DE MÁSTER que he realizado para concluir el Máter de BIM orientado a la Ingeniería Civil que he realizado entre los años 2021 y 2023.
El trabajo consiste en el Proyecto de Construcción de un circuito para coches y motos, de altas prestaciones.
La ubicación elegida es en la escombrera de la antigua Mina de Lignito de As Pontes de García Rodriguez, A Coruña, Galicia, España.
- [MÁSTER DE BIM ORIENTADO A LA INGENIERÍA CIVIL, I+D, 10ª PARTE](https://jramonpenaseijo.com/master-de-bim-orientado-a-la-ingenieria-civil-parte10/): La I+D en construcción, potenciada por el BIM (Building Information Modeling), impulsa la innovación mediante tecnologías avanzadas como la realidad virtual (VR) y la realidad aumentada (AR). BIM facilita simulaciones, análisis de datos y diseño colaborativo, mientras VR y AR mejoran la visualización y la interacción con los proyectos. Esto optimiza planificación, reduce costos y acelera obras, integrando digitalización y sostenibilidad para transformar la industria con procesos más precisos y eficientes.
- [MÁSTER DE BIM ORIENTADO A LA INGENIERÍA CIVIL, SOSTENIBILIDAD, EXPLOTACIÓN Y MANTENIMIENTO, 9ª PARTE](https://jramonpenaseijo.com/master-de-bim-orientado-a-la-ingenieria-civil-parte9/): La sostenibilidad en BIM (Building Information Modeling) implica integrar prácticas que optimicen recursos y minimicen impactos ambientales. En explotación y mantenimiento, BIM permite gestionar eficientemente los activos de una edificación a lo largo de su ciclo de vida, facilitando análisis energéticos, control de emisiones y planificación de reparaciones. Esto promueve decisiones informadas, prolonga la vida útil de las construcciones y reduce costos operativos, alineando tecnología con objetivos de desarrollo sostenible.
- [MÁSTER DE BIM ORIENTADO A LA INGENIERÍA CIVIL, COORDINACIÓN, PLANIFICACIÓN Y CONTROL DE OBRA, 8ª PARTE](https://jramonpenaseijo.com/master-de-bim-orientado-a-la-ingenieria-civil-parte8/): COORDINACIÓN, PLANIFICACIÓN Y CONTROL DE OBRA
En este módulo, en su primer tema, se estudia en profundidad el manejo del software SYNCHRO y en un segundo tema la COORDINACIÓN Y CONTROL EN SEGURIDAD Y SALUD EN BIM.
- [Premio a ACCIONA POR la obra de la AMPLIACIÓN DEL PUENTE DEL CENTENARIO](https://jramonpenaseijo.com/premio-a-acciona-por-la-obra-de-la-ampliacion-del-puente-del-centenario/): ACCIONA ha sido galardonada en los XVIII Premios Potencia de Construcción, Obra Pública y Minería 2024, celebrados el 21 de noviembre en la Real Fábrica de Tapices de Madrid. La compañía ha sido premiada en la categoría de “Túneles y obras subterráneas” por la construcción de la Línea 1 del Metro de Quito (Ecuador) y, en la categoría de “Vías Terrestres” por el proyecto de ampliación del Puente del Centenario de Sevilla (España).
- [MÁSTER DE BIM ORIENTADO A LA INGENIERÍA CIVIL, DISEÑO Y MODELADO 3D, OBRA LINEAL, 7ª PARTE](https://jramonpenaseijo.com/master-de-bim-orientado-a-la-ingenieria-civil-parte7/): Esta es la Séptima entrega sobre el MÁSTER DE BIM ORIENTADO A LA INGENIERÍA CIVIL  y el tema de esta publicación será: DISEÑO Y MODELADO 3D, OBRA LINEAL.
En este módulo se estudia el manejo de varios softwares de topografía, diseño y trazado de obras lineales.
- [PUERTO DE VEGA, ASTURIAS](https://jramonpenaseijo.com/puerto-de-vega-asturias/): Enclavado en la costa occidental de Asturias, Puerto de Vega es un pintoresco pueblo marinero que combina historia, tradición y naturaleza. Su encanto único lo convierte en un destino imprescindible para quienes buscan descubrir la esencia de esta región del norte de España. Ya sea para pasear por su puerto, deleitarte con su gastronomía o explorar los alrededores, este pueblo marinero te enamorará. ¡Prepara tu próxima escapada y descubre este rincón único del Cantábrico!
- [LAGO DE AS PONTES](https://jramonpenaseijo.com/lago-de-as-pontes/): El lago de As Pontes es uno de los proyectos de recuperación ambiental más ambiciosos de Europa, surgido tras el cese de las actividades de la mina de lignito a cielo abierto de As Pontes, en Galicia. Este espacio, que en su época fue la mayor mina a cielo abierto de la península ibérica, ha sido transformado en un lago artificial de más de 860 hectáreas, convirtiéndose en un entorno natural único y un nuevo atractivo turístico para la región.
- [TORTILLA DE PATATA CON TOMATE, CEBOLLA Y JAMÓN](https://jramonpenaseijo.com/tortilla-de-patata-con-tomate-cebolla-y-jamon/): Tortilla de Patata con Tomate, Cebolla y Jamón:
La tortilla de patata es uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía española. Su sencillez y versatilidad hacen de esta receta una opción perfecta para cualquier momento del día, ya sea como almuerzo, cena o incluso para compartir en una comida de tapas. En esta ocasión, vamos a darle un giro a la clásica tortilla, añadiendo algunos ingredientes adicionales que no solo potencian su sabor, sino que también ofrecen beneficios importantes para la salud: tomate, cebolla, jamón y un toque de ajo
- [MUELLE DE LAS CARABELAS, Palos de la Frontera, Huelva](https://jramonpenaseijo.com/muelle-de-las-carabelas-palos-de-la-frontera-huelva/): El Muelle de las Carabelas, situado en la localidad de Palos de la Frontera, a pocos kilómetros de Huelva, es uno de los puntos turísticos más importantes de la provincia, especialmente para los amantes de la historia y la cultura. Este espacio conmemorativo es un símbolo del Descubrimiento de América, ya que alberga réplicas a tamaño real de las tres famosas carabelas que participaron en el primer viaje de Cristóbal Colón en 1492: la Santa María, la Pinta y la Niña.
- [POLLO AL HORNO](https://jramonpenaseijo.com/pollo-al-horno/): Deliciosa receta de POLLO AL HORNO, Si buscas una receta que combine sabor, simplicidad y nutrición, ¡no busques más! El pollo al horno es la opción perfecta para una comida completa y reconfortante. Con ingredientes frescos y naturales como el pollo entero, patatas, ajo, cebolla y perejil, este plato se convierte en una explosión de sabores mediterráneos que deleitará a toda la familia.
- [JORNADA DE PESCA DE TRUCHAS A CUCHARILLA EN EL RÍO VEIGA, AS PONTES, el 13 de mayo de 2018.](https://jramonpenaseijo.com/jornada-de-pesca-de-truchas-a-cucharilla-en-el-rio-veiga-as-pontes/): Excelente Jornada de Pesca de TRUCHAS a CUCHARILLA en un precioso río muy cercano a mi pueblo en As Pontes de García Rodríguez, como siempre, lo he pasado muy bien, el disfrutar de la naturaleza aunque no se pesque nada ya merece la pena, en esta ocasión he pescado 4 truchas preciosas.
- [MÁSTER DE BIM ORIENTADO A LA INGENIERÍA CIVIL, GESTIÓN DEL PROYECTO: PROTOCOLOS Y LICITACIONES BIM, 6ª PARTE](https://jramonpenaseijo.com/master-de-bim-orientado-a-la-ingenieria-civil-parte6/): En la SEXTA entrega sobre el MÁSTER DE BIM ORIENTADO A LA INGENIERÍA CIVIL, profundizaremos en los contenidos y prácticas del Módulo:
07- GESTIÓN DE PROYECTOS, PROTOCOLOS Y LICITACIONES BIM

- [MÁSTER DE BIM ORIENTADO A LA INGENIERÍA CIVIL, GESTIÓN DEL PROYECTO: PLANIFICACIÓN Y PRESUPUESTOS, 5ª PARTE](https://jramonpenaseijo.com/master-de-bim-orientado-a-la-ingenieria-civil-parte5/): En la QUINTA entrega sobre el MÁSTER DE BIM ORIENTADO A LA INGENIERÍA CIVIL, profundizaremos en los contenidos y prácticas del Módulo:
06- GESTIÓN DEL PROYECTO: PLANIFICACIÓN Y PRESUPUESTOS

- [RODABALLO AL HORNO](https://jramonpenaseijo.com/rodaballo-al-horno/): Rodaballo al Horno:
El rodaballo es un pez tanto nutritivo como delicioso, ideal para quienes buscan una dieta equilibrada sin sacrificar el sabor en sus platos. Su consumo regular puede contribuir significativamente a una dieta saludable, especialmente por sus beneficios cardiovasculares y su contenido de proteínas de alta calidad.
- [MOJO ROJO y MOJO VERDE](https://jramonpenaseijo.com/mojo-rojo-y-mojo-verde/): MOJO ROJO y MOJO VERDE, recetas con influencia canaria y adaptada a los sabores de mi tierra, Galicia. El resultado fue unas Salsas muy ricas, ligeramente picantes y perfectas para carnes, pescados, verduras o simplemente mojar Pan.
- [LACÓN ASADO AL HORNO](https://jramonpenaseijo.com/lacon-asado-al-horno/): El Lacón Asado al Horno es una receta tradicional que se prepara con lacón marinado desde el día anterior con una mezcla de ajo, perejil, laurel, tomillo, sal, aceite de oliva y un toque de Tabasco. Se hornea lentamente durante cuatro horas, manteniendo la humedad con vino blanco y agua. Finalmente, se gratina para obtener una piel crujiente y se sirve acompañado de una salsa espesa, preparada con los jugos de la cocción.
- [Cala de SONREIRAS y sus Tesoros Ocultos en Cedeira](https://jramonpenaseijo.com/cala-de-sonreiras/): La Cala de Sonreiras y sus alrededores ofrecen una experiencia única para quienes buscan un destino que combine naturaleza, tranquilidad, historia y tradición. Desde la serenidad de la cala hasta la majestuosidad de la Punta Sarridal, pasando por el enigmático Castro de Sarridal, el imponente Castillo de la Concepción y la histórica Cetárea de Sarridal, cada rincón de Cedeira tiene una historia que contar y un paisaje que admirar. No dudes en visitar este rincón mágico de Galicia y dejarte seducir por su encanto inigualable.
- [CALDO DE REPOLLO](https://jramonpenaseijo.com/caldo-de-repollo/): El caldo de repollo es una sopa nutritiva y reconfortante que destaca por su sencillez y sabor. Hecho con repollo, patatas, y a menudo acompañado de otros vegetales como zanahorias y cebolla, este caldo es un plato típico en muchas regiones. El repollo, protagonista de la receta, aporta una textura suave y un sabor ligeramente dulce que se equilibra con el caldo, normalmente a base de agua o caldo de carne. Es una opción saludable, rica en fibra y baja en calorías, ideal para quienes buscan una comida ligera pero satisfactoria. Además, se puede enriquecer con trozos de carne o legumbres según la preferencia.
- [MÁSTER DE BIM ORIENTADO A LA INGENIERÍA CIVIL, CREACIÓN Y GESTIÓN DE FAMILIAS Y LIBRERIAS, 4ª PARTE](https://jramonpenaseijo.com/master-de-bim-orientado-a-la-ingenieria-civil-parte4/): En esta CUARTA entrega sobre el MÁSTER DE BIM ORIENTADO A LA INGENIERÍA CIVIL, profundizaremos en los contenidos y prácticas del Módulo:
05- FABRICANTES, FAMILIAS Y LIBRERÍAS. CREACIÓN Y GESTIÓN
Este módulo prepara a los estudiantes para manejar de manera eficiente y efectiva todos los aspectos relacionados con las familias y librerías en un entorno BIM, mejorando así sus habilidades técnicas y su capacidad para gestionar proyectos complejos.

- [MÁSTER DE BIM ORIENTADO A LA INGENIERÍA CIVIL, MODELADO II, 3ª PARTE](https://jramonpenaseijo.com/master-de-bim-orientado-a-la-ingenieria-civil-parte3/): En la tercera parte sobre el MÁSTER DE BIM ORIENTADO A LA INGENIERÍA CIVIL, profundizaremos en los contenidos y prácticas del Módulo 04, titulado "Modelado II".
En el se abordan temas como el Modelado, cálculo y análisis de estructuras. Interacción entre softwares de Modelado, calculo, mediciones y presupuestos, etc. y se profundizará en el manejo de varios programas de modelado y cálculo de estructuras.
- [MÁSTER DE BIM ORIENTADO A LA INGENIERÍA CIVIL. METODOLOGIA BIM, MODELADO, GESTIÓN DE PROYECTOS, ORGANIZACIÓN, TEORÍA DE LA INFORMACIÓN E IMPLANTACIÓN DE EMPRESAS, 2ª PARTE](https://jramonpenaseijo.com/master-de-bim-orientado-a-la-ingenieria-civil-parte2/): En esta segunda parte del MÁSTER DE BIM ORIENTADO A LA INGENIERÍA CIVIL, profundizaré en los contenidos y prácticas de los módulos 01- METODOLOGÍA BIM, 02- MODELADO Y GESTIÓN DE PROYECTOS y 03- BIM. INTRODUCCIÓN A LA ORGANIZACIÓN Y TEÓRIA DE LA INFORMACIÓN E IMPLANTACIÓN EN EMPRESAS
- [MÁSTER DE BIM ORIENTADO A LA INGENIERÍA CIVIL, INTRODUCCIÓN, 1ª PARTE](https://jramonpenaseijo.com/master-de-bim-orientado-a-la-ingenieria-civil-parte1/): Publicación Nº1 sobre lo que es un MÁSTER DE BIM ORIENTADO A LA INGENIERÍA CIVIL. el cual tiene como propósito principal brindar una formación especializada en BIM aplicada a la ingeniería civil, cubriendo todo el ciclo de vida de una infraestructura. Este enfoque se basa en tres pilares fundamentales: tecnología, personas y procesos.
- [SOPA DE NATA](https://jramonpenaseijo.com/sopa-de-nata/): Hoy os traigo una deliciosa y antigua receta, Sopa de Nata. Esta sopa cremosa es perfecta para esos días fríos donde necesitamos algo cálido y reconfortante.
- [CUBILLAS DE ARBÁS](https://jramonpenaseijo.com/cubillas-de-arbas/): Cubillas de Arbas, un pintoresco y tranquilo pueblo en la provincia de León, es uno de esos rincones que parecen sacados de un cuento de hadas. Situado en un valle de gran belleza natural, este encantador lugar ofrece una experiencia única para aquellos que buscan conectar con la naturaleza y explorar la rica herencia cultural de la región.
- [MACARRONES CON COSTILLA DE CERDO IBÉRICO Y QUESO PAYOYO DE OVEJA](https://jramonpenaseijo.com/macarrones-con-costilla-de-cerdo-iberico-y-queso-payoyo-de-oveja/): Este plato de macarrones con costilla de cerdo ibérico y queso Payoyo de oveja es una celebración de la cocina española, combinando ingredientes de alta calidad en una receta que es tanto tradicional como innovadora. La riqueza de la carne, la suavidad de la pasta y el sabor distintivo del queso crean un equilibrio perfecto, ofreciendo una experiencia culinaria que deleita los sentidos.
- [EMBALSE DE LOS BARRIOS DE LUNA Y RÍO LUNA](https://jramonpenaseijo.com/embalse-de-los-barrios-de-luna-y-rio-luna/): 
El Embalse de los Barrios de Luna, ubicado en la provincia de León, es una joya escondida que ofrece no solo paisajes espectaculares y actividades recreativas, sino también proximidad a varios puntos de interés turístico. Este embalse, rodeado de montañas y bosques, se convierte en un destino ideal para aquellos que buscan un escape en la naturaleza y una oportunidad para explorar la rica herencia cultural y natural de la región.

- [SOPA DE AJO O SOPA CASTELLANA](https://jramonpenaseijo.com/sopa-de-ajo/): La sopa de ajo es un plato que evoca recuerdos de hogar, abuelos y noches frías en las que un tazón humeante se convierte en el mejor refugio. Esta sopa, también conocida como "sopa castellana", es un auténtico tesoro de la gastronomía española, famosa por su sencillez y sabor reconfortante. Hoy te llevamos a un viaje culinario para descubrir todo sobre esta deliciosa receta.
- [PUENTE ATIRANTADO INGENIERO CARLOS FERNÁNDEZ CASADO](https://jramonpenaseijo.com/puente-atirantado-ingeniero-carlos-fernandez-casado/): El Puente atirantado Ingeniero Carlos Fernández Casado, también conocido simplemente como el Puente Fernández Casado, es una de las maravillas de la ingeniería civil en España. Inaugurado en 1983, este impresionante puente atirantado cruza el embalse de Barrios de Luna en la provincia de León y se ha convertido en un símbolo de innovación y diseño estructural.
- [ARROZ CON ALMEJAS](https://jramonpenaseijo.com/arroz-con-almejas/): El Arroz con Almejas es un plato tradicional que combina la riqueza del arroz con el sabor fresco y salino de las almejas, ofreciendo una experiencia culinaria deliciosa y nutritiva. También encierra una riqueza cultural y una simplicidad en su preparación que lo hacen accesible y disfrutable para todos.
- [SOPA DE ESPINACAS CON GAMBAS](https://jramonpenaseijo.com/sopa-de-espinacas-con-gambas/): Este plato de Sopa de espinacas con gambas es una opción deliciosa y saludable que combina la frescura de las espinacas con el sabor delicado y jugoso de las gambas. Perfecto para una comida ligera o como acompañamiento de tu plato principal. Además, es muy fácil y rápido de preparar, ideal para cualquier día de la semana.
- [CARVOEIRO](https://jramonpenaseijo.com/carvoeiro/): Ubicado en el corazón del Algarve, Portugal, Carvoeiro es un pintoresco pueblo pesquero que ha capturado el corazón de viajeros de todo el mundo. Con sus impresionantes acantilados, playas de arena dorada y un ambiente acogedor, Carvoeiro es el destino perfecto para quienes buscan una combinación de belleza natural y encanto cultural. 
- [PRAIA DA MARINHA](https://jramonpenaseijo.com/praia-da-marinha/): Praia da Marinha, situada en el corazón del Algarve, Portugal, es conocida por ser una de las playas más hermosas y emblemáticas del mundo. Con sus aguas cristalinas, impresionantes acantilados y formaciones rocosas únicas.
- [CAMPEONATO DE ESPAÑA DE PIRAGÜISMO DE JÓVENES PROMESAS](https://jramonpenaseijo.com/campeonato-de-espana-de-piraguismo-de-jovenes-promesas/): Sevilla, 28/04/2024, CEAR La Cartuja.
El Campeonato de España de Piragüismo de Jóvenes Promesas es uno de los eventos más esperados en el calendario deportivo nacional. Celebrado anualmente, este campeonato reúne a los jóvenes talentos más prometedores del piragüismo español, brindándoles una plataforma para mostrar su habilidad y determinación.
- [PASTA CON CONEJO GUISADO](https://jramonpenaseijo.com/pasta-con-conejo-guisado-aprovechamiento/): Pasta con conejo Guisado, (Aprovechamiento de sobras):
Aprovechar las sobras de una comida es una excelente manera de evitar el desperdicio y de disfrutar de deliciosas combinaciones. En esta ocasión, hemos transformado un guiso de conejo sobrante en un nuevo y sabroso plato, añadiéndole pasta en forma de caracol.
- [CONEJO GUISADO](https://jramonpenaseijo.com/conejo-guisado/): El conejo guisado es un plato tradicional y delicioso que no solo ofrece un sabor exquisito, sino también una gran variedad de beneficios para la salud. Este guiso es un plato equilibrado y nutritivo, que aporta una buena cantidad de proteínas, vitaminas y minerales esenciales para el organismo. Además, sus ingredientes naturales y frescos proporcionan antioxidantes y propiedades antiinflamatorias, favoreciendo la salud general del cuerpo. 
- [CHIPIONA](https://jramonpenaseijo.com/chipiona/): Chipiona es una joya luminosa en la Costa de la Luz de la provincia de Cádiz, famosa no solo por sus playas espectaculares sino también por su rica historia y vibrante cultura local. Este encantador pueblo costero, con su ambiente acogedor y paisajes deslumbrantes, es un destino ideal para aquellos que buscan combinar el relax en la playa con el descubrimiento cultural. 
- [PLAYA DE LAS TRES PIEDRAS, CHIPIONA](https://jramonpenaseijo.com/playa-de-las-tres-piedras-chipiona/): La Playa de las Tres Piedras, ubicada en la encantadora localidad de Chipiona, en la provincia de Cádiz, es uno de esos lugares que parece sacado de una postal. Situada en el corazón de la Costa de la Luz, esta playa ofrece un escenario de arena dorada y aguas cristalinas que se extiende a lo largo de la costa, ofreciendo un ambiente tranquilo que contrasta con las playas más concurridas de la zona. En este artículo, te invitamos a descubrir todo lo que la Playa de las Tres Piedras tiene para ofrecer y por qué debería estar en tu lista de destinos obligatorios.
- [SILVES](https://jramonpenaseijo.com/silves/): Visitar Silves es sumergirse en la historia y la cultura del Algarve. Con su combinación de patrimonio histórico, gastronomía deliciosa y paisajes impresionantes, esta encantadora ciudad tiene algo que ofrecer a cada visitante. Ya sea que estés explorando sus antiguas murallas, disfrutando de la cocina local o simplemente relajándote en sus tranquilos alrededores, Silves te dejará con recuerdos inolvidables y un deseo de volver una y otra vez.
- [PUENTE ROMANO DE SILVES](https://jramonpenaseijo.com/puente-romano-de-silves/): Situado en la encantadora ciudad de Silves, en el sur de Portugal, Puente Romano de Silves es una joya histórica que ha soportado el paso del tiempo y sigue siendo un testimonio del ingenio y la habilidad de los ingenieros romanos. Este puente, que cruza el río Arade, no solo es un hito arquitectónico sino también un punto de conexión entre el pasado y el presente, ofreciendo a los visitantes una ventana a la rica herencia cultural de la región.
- [JORNADA DE PESCA DE TRUCHAS A CUCHARILLA EN EL  RIO SOR, EN AMBOSORES EL 05 DE JUNIO DE 2021.](https://jramonpenaseijo.com/jornada-de-pesca-de-truchas-a-cucharilla-en-el-rio-sor-en-ambosores/): El 5 de junio de 2021, tuve la fortuna de vivir una jornada inolvidable de pesca de truchas en la parte alta del Río Sor, ubicado en la pintoresca aldea de Ambosores, cerca de As Pontes de García Rodríguez en A Coruña, Galicia. Este rincón del norte de España, conocido por su belleza natural y serenidad, ofreció el escenario perfecto para una sesión de pesca con cucharilla, una técnica que requiere tanto habilidad como paciencia.
- [JORNADA DE PESCA DE TRUCHAS A PUNTA DE VARA CON MOSCA SECA EN EL RÍO REBARDILLE, AS PONTES](https://jramonpenaseijo.com/jornada-de-pesca-de-truchas-a-punta-de-vara-con-mosca-seca-en-el-rio-rebardille/): La jornada de pesca del 28 de julio de 2016, en el río Rebardille a Punta de vara con Mosca seca, es una de esas experiencias que, como aficionado a la pesca con mosca, resultó profundamente apasionante. Este tipo de pesca, que más que una actividad es un arte, requiere paciencia, técnica y un profundo respeto por la naturaleza. 
- [COMO PESCAR TRUCHAS A PUNTA DE VARA CON MOSCA SECA, O CANEIRO, RÍO EUME, 29/07/2021.](https://jramonpenaseijo.com/como-pescar-truchas-a-punta-de-vara-con-mosca-seca-o-caneiro-rio-eume/): La pesca de truchas a Punta de Vara, utilizando mosca seca es una técnica apasionante y desafiante que combina habilidad, paciencia y un profundo respeto por la naturaleza. Este método no solo es eficaz para capturar truchas, sino que también ofrece una experiencia profundamente meditativa y conectada con el entorno natural. Aquí exploraremos los aspectos básicos de esta técnica, desde el equipo necesario hasta consejos para mejorar tus habilidades y aumentar tus capturas.
- [BIZCOCHO DE NARANJA CON ALMÍBAR](https://jramonpenaseijo.com/bizcocho-de-naranja-con-almibar/): El bizcocho de naranja con Almíbar es un postre esponjoso y aromático, perfecto para disfrutar en cualquier momento del día. Su textura ligera y su sabor dulce con un toque cítrico lo convierten en una opción deliciosa para acompañar el té o el café. La naranja, ingrediente estrella, impregna la masa con su frescura y aroma natural, mientras que el almíbar de naranja agrega una capa extra de jugosidad y brillo, haciendo de cada bocado una experiencia deliciosa.
- [ADOBO PARA CARNES A LA PLANCHA O FRITAS, FILETES DE TERNERA](https://jramonpenaseijo.com/adobo-para-carnes-a-la-plancha-o-fritas-filetes-de-ternera/): En esta publicación os voy a mostrar como adobo las carnes que preparo a la plancha o fritas, pongo como ejemplo, los filetes de ternera.
Tened en cuenta que un buen adobo es más que simplemente un ingrediente adicional, es una herramienta esencial en la cocina que eleva la calidad de las carnes y amplifica la experiencia gastronómica global.
- [RUINAS ROMANAS DE ITÁLICA, SANTIPONCE, SEVILLA](https://jramonpenaseijo.com/ruinas-romanas-italica-santiponce-sevilla/): Itálica es una antigua ciudad romana ubicada el ayuntamiento de Santiponce, a unos 15 kilómetros de la ciudad de Sevilla, en el sur de España. Fundada en el año 206 a.C. por el general romano Escipión el Africano, sirvió como asentamiento para soldados heridos en la batalla de Ilipa. Itálica es notable por sus impresionantes ruinas arqueológicas, incluyendo un anfiteatro bien conservado, termas, villas y mosaicos muy detallados. Fue también el lugar de nacimiento de los emperadores Trajano y Adriano.
- [DESCUBRIENDO MATALASCAÑAS, UNA JOYA EN LA COSTA DE LA LUZ](https://jramonpenaseijo.com/descubriendo-matalascanas-una-joya-en-la-costa-de-la-luz/): Matalascañas, una joya en la Costa de la Luz, ubicada en el municipio de Almonte, provincia de Huelva, es un destino que atrae a visitantes con su mezcla única de belleza natural y opciones recreativas. Este enclave en la Costa de la Luz es famoso no solo por sus playas de arena fina y sus impresionantes vistas del Atlántico, sino también como punto de partida para explorar el cercano Parque Nacional de Doñana, una de las reservas de vida silvestre más importantes de Europa.
- [FABES PINTES](https://jramonpenaseijo.com/fabes-pintes/): Las Alubias Pintas, también conocidas como frijoles Pintos, Fabas Pintas (en Galicia) y Fabes Pintes (en Asturias), se caracterizan por su color marrón moteado que se convierte en un marrón rosado uniforme al cocerse. Son una excelente fuente de proteínas vegetales, fibra, hierro, magnesio y potasio. La fibra ayuda a mejorar la digestión y a controlar el azúcar en sangre, mientras que las proteínas son esenciales para la reparación y construcción de tejidos.
- [LA IMPORTANCIA DE LOS MODELOS 3D EN LA CONSTRUCCIÓN](https://jramonpenaseijo.com/importancia-de-los-modelos-3d-construccion/): Hoy en día, los modelos 3D son fundamentales en la construcción moderna, ya que permiten visualizar proyectos arquitectónicos completos antes de su ejecución. Facilitan la detección de errores de diseño y problemas estructurales, ahorrando tiempo y recursos económicos. Estos modelos mejoran la comunicación entre arquitectos, ingenieros y constructores, asegurando que todos los involucrados comprendan el proyecto de manera uniforme. Además, los modelos 3D posibilitan presentaciones más impactantes a clientes, incrementando la transparencia y la confianza en el proceso constructivo.
- [PUENTE DEL CENTENARIO, MONTAJE DE GRÚAS TORRE](https://jramonpenaseijo.com/puente-del-centenario-montaje-de-gruas-torre/): En el mes de Noviembre de 2023 se han montado dos grúas en las obras de la Ampliación y Sustitución de Tirantes en el Puente del Centenario perteneciente a la SE-30 y que cruza el río Guadalquivir al sur de Sevilla.
Con esta publicación os comparto una serie de bonitas fotografías que he tomado aprovechando la ocasión.
- [PUENTE DE LOS PEREGRINOS O PUENTE ROMANO DE MOLINASECA](https://jramonpenaseijo.com/puente-de-los-peregrinos-puente-romano-molinaseca/): El Puente de los Peregrinos o Puente Romano de Molinaseca es una histórica y encantadora estructura situada en Molinaseca, en la provincia de León, España. Este puente de piedra es una parada emblemática en el Camino de Santiago, ofreciendo a los viajeros y peregrinos un momento de tranquilidad y belleza natural en su camino hacia Santiago de Compostela. 
- [RECETA DE ARROZ CALDOSO CON COSTILLA DE CERDO](https://jramonpenaseijo.com/receta-de-arroz-caldoso-con-costilla-de-cerdo/): La receta que hoy comparto con vosotros, "ARROZ CALDOSO CON COSTILLA DE CERDO", es un plato muy completo y nutritivo, que combina los beneficios de cada uno de sus ingredientes para ofrecer una comida rica tanto en sabor como en propiedades saludables. 
- [¿CÓMO APROVECHAR LA CARNE SOBRANTE DE UN COCIDO GALLEGO?](https://jramonpenaseijo.com/como-aprovechar-la-carne-sobrante-de-un-cocido-gallego/): En esta publicación de "¿Cómo aprovechar la carne sobrante de un cocido gallego?", preparo una receta utilizando las sobras de carne de un cocido gallego, específicamente con lacón y cachola (cabeza de cerdo). Al final, comento un poco sobre el aprovechamiento de los alimentos y algunas prácticas recomendables para minimizar el desperdicio de estos.
- [JUDÍAS VERDES ESTOFADAS](https://jramonpenaseijo.com/judias-verdes-estofadas/): Las judías verdes, también conocidas como ejotes, vainitas o alubias verdes, son un tipo de legumbre, aunque a menudo se consumen como verdura fresca. Cuando están cocidas, las judías verdes no solo conservan su delicioso sabor, sino que también ofrecen una variedad de beneficios para la salud debido a sus propiedades nutritivas.
Son especialmente recomendables para quienes buscan una alimentación equilibrada, baja en calorías y rica en nutrientes. Incorporar judías verdes en tus comidas no solo aportará beneficios para tu salud, sino que también añadirá color y textura a tus platos.
- [PUENTE ROMANO SOBRE EL RÍO CHAMOSELO, AS PONTES DE GARCÍA RODRÍGUEZ](https://jramonpenaseijo.com/puente-romano-rio-chamoselo/): El Puente Romano sobre el río Chamoselo, se encuentra en As Pontes de García Rodríguez, A Coruña, Galicia España.
Yo siempre he creído que era una construcción Romana, pero por lo visto es una reconstrucción que se hizo en la época Medieval. En sus orígenes, se cree, que si era Romano, del Siglo II, por que por ahí pasaba una via romana secundaria que se dirigía al área de Ferrol procedente de Lugo y que se ramificaría desde una de las vías principales que irían hacia Vivero o hacia la coruña (VIA XX BRIGANTIUM – LUCUS), pasando ambas por Guitiriz.    

- [RAISE BORING, EJECUCIÓN DE UN POZO PARA UN ASCENSOR](https://jramonpenaseijo.com/raise-boring/): "Raise Boring" es una técnica de perforación utilizada en la minería y en la construcción de infraestructuras subterráneas, como túneles y pozos. Esta técnica permite crear agujeros verticales, horizontales o inclinados de gran diámetro con una precisión milimétrica y mayor seguridad en comparación con los métodos tradicionales de excavación.
Ventajas del Raise Boring:
1.	Seguridad: Reduce significativamente el riesgo para los trabajadores, ya que elimina la necesidad de que estos se encuentren en la zona de excavación durante la perforación.
2.	Eficiencia y Precisión: Permite crear agujeros de gran diámetro con paredes lisas y en una línea recta, lo que es ideal para la ventilación de minas, la creación de pozos de acceso, o la instalación de equipos.
3.	Menor Impacto Ambiental: Al ser una técnica que requiere menos movimientos de tierra y produce menos escombros que los métodos convencionales, tiene un impacto ambiental reducido.
4.	Costo-Efectividad: Aunque la inversión inicial en equipo puede ser alta, el "Raise Boring" puede ser más económico a largo plazo debido a su rapidez y a la reducción de necesidades de soporte y mantenimiento.

- [FOTOGRAMETRÍA CON DRON, DJI MAVIC 2 PRO](https://jramonpenaseijo.com/fotogrametria-con-dron-dji-mavic-2-pro/): Con esta publicación, 'Fotogrametría con Dron: DJI Mavic 2 Pro', mi objetivo es demostrar lo fácil, útil y económico que resulta realizar un vuelo con un dron para obtener una nube de puntos con una precisión óptima. Este método es adecuado para realizar estudios de obras, producciones de tierras, seguimientos de obras y muchas otras aplicaciones.
Para dicha demostración, he realizado dos vuelos en As Pontes de García Rodríguez: uno sobre un circuito para bicicletas construido recientemente y el otro sobre un circuito para karts y motos.
- [TUBULÕES, ESTACAS O PILOTES](https://jramonpenaseijo.com/tubuloes-estacas-pilotes/): En el mundo de la ingeniería civil, las técnicas de cimentación juegan un papel crucial en la estabilidad y durabilidad de las estructuras. Entre estas técnicas, los Tubulões destacan por su aplicación en condiciones específicas de terreno. Este artículo profundiza en el concepto y la ejecución de los tubulões construidos manualmente.
Los Tubulões son elementos de cimentación profunda, utilizados principalmente en terrenos donde las cargas de la estructura necesitan ser transferidas a capas más profundas y estables del suelo. Se caracterizan por su capacidad para alcanzar profundidades considerables, lo que los diferencia de otras técnicas de cimentación.
Los Tubulões pueden ser clasificados principalmente en dos tipos: a cielo abierto y con aire comprimido. La elección entre uno y otro depende principalmente del nivel freático del terreno y de la complejidad del proyecto, hablaremos de sus diferencias más adelante.

- [MIRADOR CAMPELAS DA AUGA OU DE AMBOSORES](https://jramonpenaseijo.com/mirador-campelas-da-auga-ou-de-ambosores/): El Mirador CAMPELAS DA AUGA ou de Ambosores se localiza en el Concello de Muras, un municipio perteneciente a la provincia de Lugo, en Galicia, España.
El mirador está ubicado en la parte alta de un valle y se caracteriza por su impresionante altura. Consiste en un pasillo de unos 10 metros que se extiende hacia el vacío, con suelo de rejilla metálica de tramex y protegido por una barandilla. Para las personas con vértigo, los primeros pasos pueden ser algo desafiantes, pero creo que cualquiera puede asomarse al extremo sin mayores problemas, aunque ciertamente con una sensación emocionante.
- [ENCORO DO EUME](https://jramonpenaseijo.com/encoro-do-eume-parque-natural-fragas-do-eume/): O Encoro do Eume, también conocido como el Pantano de la Capela, se encuentra en el río Eume, en el corazón del Parque Natural das Fragas do Eume, en Galicia, España. Esta pintoresca reserva de agua está rodeada de un impresionante paisaje natural.
La presa se construyó entre 1955 y 1960 en el cañón del Río Eume, aprovechando la altura y la estrechez del lugar. La presa tiene una altura de 100 metros y un ancho de 284 metros en su parte superior, extendiéndose a lo largo de 18 km. La central hidroeléctrica asociada, que se encuentra a 3 km aguas abajo de la presa, tiene una capacidad de producción de 54.400 kW.
- [ALMEJAS A LA MARINERA](https://jramonpenaseijo.com/almejas-a-la-marinera/): Las Almejas a la marinera son un plato tradicional en muchas cocinas costeras, especialmente famoso en España, donde es un clásico de la gastronomía gallega y asturiana. Este plato destaca por su sabor a mar y por su sencillez en la preparación, lo que lo convierte en una elección popular tanto para comidas familiares como para ocasiones especiales.
Os recomiendo siempre comprar una buena Almeja, es fundamental, con ello no digo que sea grande, sino buena, yo suelo comprar una Almeja Babosa.
A la hora de comerlas, es importante, tener un buen Vino y un buen pan, si es gallego mejor. 
- [ENCORO DA RIBEIRA, SEDE DEL GRAN CLUB DE PIRAGÜISMO "GRUPO XUVENIL DAS PONTES"](https://jramonpenaseijo.com/encoro-da-ribeira-grupo-xuvenil-piraguismo-as-pontes/): O Encoro da Ribeira es uno de los dos embalses que tiene el río Eume, está situado en el municipio de As Pontes de García Rodríguez, en la provincia de La Coruña, Galicia, España. 
La presa hidroeléctrica del Pantano da Ribeira fue terminada de construir en 1963. 
El embalse y sus alrededores se han convertido en un lugar popular para actividades recreativas como senderismo, pesca y práctica de deportes acuáticos como vela, piragüismo, natación, etc.
- [GRAN PREMIO INTERNACIONAL K-4 "CIUDAD DE VALLADOLID", 2023](https://jramonpenaseijo.com/gran-premio-internacional-k-4-ciudad-de-valladolid-2023/): El domingo día 2 de Julio de 2023 se celebro en el río Pisuerga a su paso por Valladolid la vigésimo cuarta edición del GRAN PREMIO INTERNACIONAL K-4 “CIUDAD DE VALLADOLID”.
En la prueba participaron 33 Clubes procedentes de toda España, así como selecciones autonómicas e internacionales.

- [REGATA INTERNACIONAL DE PIRAGÜISMO “SANABRIA 2023”](https://jramonpenaseijo.com/regata-internacional-sanabria-2023/): El sábado 1 de julio de 2023, el espléndido Lago de Sanabria fue el escenario de la celebración del 60º aniversario de la regata internacional de piragüismo de Sanabria. Este evento destacó por su diversidad de competiciones, incluyendo:
•	La Regata Internacional “Sanabria 2023”, para embarcaciones dobles e individuales.
•	El Campeonato de España de Fondo en Línea K4 y C4.
Las pruebas se desarrollaron sobre un circuito triangular de 2.500 metros de perímetro, dando dos vueltas al mismo. La salida se ubicó cerca de la playa de la Viquiellar, desde donde los palistas se dirigieron hacia la isla de Las Moras, bordeándola por la izquierda. Posteriormente, se encaminaron hacia la ciaboga cerca del refugio de pescadores y finalmente hacia Peñas Negras.

- [PUENTE DE ALCÁNTARA, (un Legado Romano en España)](https://jramonpenaseijo.com/puente-de-alcantara/): El Puente de Alcántara, ubicado en Extremadura, España, es una obra maestra de la ingeniería romana. Construido en el siglo II sobre el río Tajo, este puente de granito ha resistido el tiempo, destacándose por su robustez y elegancia. Consta de seis arcos y una puerta de triunfo. El arco principal, con una inscripción dedicada a Trajano, simboliza el poder y la ingeniería del Imperio Romano. Este puente no solo es un importante hito histórico, sino también un magnífico ejemplo de la arquitectura antigua, atrayendo a visitantes y estudiosos por su belleza y significado histórico.
- [EL TEATRO Y EL ANFITEATRO ROMANO DE MÉRIDA](https://jramonpenaseijo.com/teatro-anfiteatro-romano-de-merida/): El Teatro y el Anfiteatro romano de Mérida son dos monumentos destacados en la ciudad de Mérida, España. El Teatro Romano, construido en el año 15 a.C. por orden de Agripa, es un magnífico ejemplo de arquitectura teatral romana. Con capacidad para unos 6.000 espectadores, presenta un diseño semicircular tradicional, con una orquesta semicircular y un escenario (scaenae frons) ricamente decorado con columnas y estatuas. Las gradas (cavea) están divididas en tres secciones horizontales y se apoyan en una estructura de bóvedas y corredores.
Por otro lado, el Anfiteatro, construido en el 8 a.C., era utilizado para luchas de gladiadores y juegos públicos. Este edificio, ovalado y con una capacidad para unos 15.000 espectadores, tiene dos niveles de gradas y una arena central rodeada por un muro. Al igual que el teatro, el anfiteatro combina elementos arquitectónicos funcionales y decorativos, reflejando la ingeniería y el arte romanos.
Estos monumentos, que forman parte del conjunto arqueológico de Mérida, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, son ejemplos sobresalientes de la presencia romana en la Península Ibérica y siguen siendo un centro de atracción cultural y turística.
- [FERVENZA DAS BRAÑAS, UN TESORO NATURAL POR DESCUBRIR EN GALICIA.](https://jramonpenaseijo.com/fervenza-das-branas-un-tesoro-natural-por-descubrir-en-galicia/): A Fervenza das Brañas es una impresionante cascada situada en Galicia, España, famosa por su espectacular belleza natural. Se caracteriza por su caída de agua vigorosa, que fluye a través de un entorno boscoso y rocoso, creando un paisaje idílico y sereno. Esta cascada es un destino ideal para senderistas y amantes de la naturaleza, que se sienten atraídos por su ambiente tranquilo y la oportunidad de disfrutar de la flora y fauna local. La Fervenza das Brañas ofrece un escape perfecto del ajetreo de la vida cotidiana, siendo un lugar ideal para la reflexión y el disfrute de la belleza natural.
- [PULPERÍA A GARNACHA, MELIDE](https://jramonpenaseijo.com/pulperia-a-garnacha-melide/): Si os encontráis cerca de Melide, en Galicia, os recomiendo que vayáis a comer el Pulpo á Feira a la Pulpería a Garnacha, estoy seguro que saldréis totalmente satisfechos.
- [DESCUBRIENDO EL ENCANTO DEL CABO FINISTERRE, DONDE LA TIERRA ABRAZA EL MAR](https://jramonpenaseijo.com/cabo-finisterre-donde-la-tierra-abraza-el-mar/): En la punta más occidental de la costa gallega se encuentra un lugar donde el tiempo parece detenerse, donde la tierra se funde con el mar en un abrazo eterno: el Cabo Finisterre. Conocido como el "Fin del Mundo" para los romanos, este lugar ha sido testigo silencioso de innumerables historias de navegantes, peregrinos y buscadores de horizontes lejanos. 
Los peregrinos del Camino de Santiago, tras recorrer cientos de kilómetros, encuentran en este lugar una sensación de conclusión, un punto final simbólico en su viaje espiritual. Arrojar una piedra al mar, como símbolo de dejar atrás las cargas del viaje, es una tradición arraigada que marca el fin de una travesía y el comienzo de una nueva etapa en la vida.
- [CALLOS A LA GALLEGA](https://jramonpenaseijo.com/callos-a-la-gallega/): Los callos a la gallega son mucho más que un plato. Representan una reunión familiar, momentos de celebración y la esencia misma de la cocina tradicional gallega. Preparados con esmero y cuidado, cada paso de esta receta se convierte en un ritual culinario que despierta los sentidos y nos transporta a una experiencia única.
- [FERVENZA DE NOVEIRA: TESORO NATURAL DE GALICIA](https://jramonpenaseijo.com/fervenza-de-noveira-tesoro-natural-de-galicia/): La Fervenza de Noveira, parte de la Ruta de las Fervenzas en Mazaricos, Galicia, es una hermosa cascada rodeada de exuberante vegetación. Con una caída de agua desde una altura considerable, este rincón natural cautiva con su encanto íntimo y su ambiente tranquilo. Menos conocida pero igualmente impresionante, invita a los visitantes a disfrutar de su belleza serena y a sumergirse en la magia de la naturaleza.
- [FERVENZA DO ÉZARO](https://jramonpenaseijo.com/fervenza-do-ezaro-el-encanto-de-una-cascada-unica-en-galicia/): A Fervenza do Ézaro es una impresionante cascada en Galicia, España, única por su desembocadura directa en el océano Atlántico. Con su caída de agua desde una altura considerable, crea un espectáculo natural impresionante. El entorno tranquilo y pintoresco que la rodea la convierte en un destino ideal para disfrutar de la belleza natural y tomar fotografías espectaculares desde el mirador cercano.
- [RAPE CON PATATAS](https://jramonpenaseijo.com/rape-con-patatas/): Os dejo la receta de un RAPE CON PATATAS.
El rape es un pescado delicioso y nutritivo que ofrece una amplia gama de beneficios para la salud. Su bajo contenido calórico y su riqueza en proteínas, vitaminas y minerales lo convierten en una opción excelente para incluir en una dieta saludable. Ya sea preparado a la parrilla, en guisos o sopas, el rape es un manjar que deleitará tu paladar y contribuirá a tu bienestar general.
Si aún no has probado el rape, ¡anímate a incluirlo en tu menú y disfruta de sus increíbles beneficios!
- [TORTILLA DE GRELOS CON PATATAS](https://jramonpenaseijo.com/tortilla-de-grelos-con-patatas/): Estupenda tortilla de Grelos con Patatas, aprovechando las sobras del día anterior.
- [JORNADA DE PESCA DE TRUCHAS A CUCHARILLA, EN EL RÍO DE REBARDILLE Y EN EL RIO DO MEIDELO](https://jramonpenaseijo.com/jornada-de-pesca-de-truchas-a-cucharilla-en-el-rio-de-rebardille-y-en-el-rio-do-meidelo/): Pesca de Truchas a cucharilla en el río Rebardille e no regato do Meidelo los días 20 y 21 de Junio del 2018. En As Pontes de García Rodriguez. Buena jornada de Pesca.
- [CARNE AO CALDEIRO](https://jramonpenaseijo.com/carne-ao-caldeiro/): La "Carne ao Caldeiro" es un plato tradicional de la gastronomía gallega, originario de la región de Galicia, en el noroeste de España. Este plato es especialmente popular en las áreas rurales y se sirve comúnmente en festividades y reuniones familiares. La "Carne ao Caldeiro" se caracteriza por su sencillez y por el uso de ingredientes frescos y de calidad, reflejando la tradición culinaria gallega que pone énfasis en resaltar los sabores naturales de los productos locales.

El ingrediente principal de la "Carne ao Caldeiro" es la carne de ternera, que se cocina lentamente en un caldero o una olla grande con UNTO, agua y sal. A medida que la carne se cocina, se va ablandando hasta quedar tierna, absorbiendo los sabores del caldo en el que se cocina. Aunque la receta es básica, el secreto de su sabor reside en la calidad de la carne y en el tiempo de cocción, que permite que la carne libere todos sus jugos y se mezcle con el agua para crear un caldo rico y sabroso.

- [LAGO DE SANABRIA](https://jramonpenaseijo.com/lago-de-sanabria/): El lago de Sanabria es un lugar espectacular para ir de vacaciones o simplemente a pasar el fin de semana, tenéis alojamientos a bajo precio y es ideal para descansar o practicar deporte al aire libre.
- [FREIXOS O FILLOAS, (según el lugar de Galicia donde nos encontremos).](https://jramonpenaseijo.com/freixos-filloas/): FREIXOS O FILLOAS, Crep típico gallego y muy rico, hecho con harina, agua, caldo de carne de cocido y huevos, a la mezcla se le puede añadir sangre y dependiendo la zona de Galicia donde se preparen se les llama de una manera u otra.
- [COSTA ÁRTABRA, ENTRE CABO PRIORIÑO Y PLAYA DE SANTA COMBA, FERROL, GALICIA, ESPAÑA.](https://jramonpenaseijo.com/costa-artabra-entre-cabo-priorino-y-playa-de-santa-comba-ferrol-galicia-espana/): La Costa Ártabra, situada en Galicia, España, es una región costera de extraordinaria belleza natural que se extiende desde la ría de Ares hasta la ría de Ortigueira a lo largo de unos 70 km. Caracterizada por sus impresionantes acantilados, playas vírgenes, y rías serenas, esta zona ofrece un paisaje diverso y cautivador. Es famosa por su rica biodiversidad, incluyendo áreas de importante valor ecológico como el Parque Natural de las Fragas do Eume. La Costa Ártabra es también un lugar de gran significado histórico y cultural, con vestigios de antiguos asentamientos celtas y romanos. Esta región, un paraíso para amantes de la naturaleza y la historia, cautiva con sus pintorescos pueblos de pescadores y su tranquila belleza.
- [CAMARÃO AO COTILHÃO](https://jramonpenaseijo.com/camarao-ao-cotilhao/): CAMARÃO AO COTILHÃO, Rica forma de preparar los langostinos o cigalas, se puede hacer en tartera, como estoy haciendo, a la plancha o en una parrilla, de las tres manera están buenos.
- [NA COSTA DA MORTE, MALPICA E CAMARIÑAS](https://jramonpenaseijo.com/na-costa-da-morte-malpica-e-camarinas/): Dos pueblos de referencia situados na Costa da Morte, Malpica y Camariñas. Estos dos pueblos pertenecen a la provincia de A Coruña, en Galicia, España.
- [FERVENZA DAS PAINCEIRAS](https://jramonpenaseijo.com/fervenza-das-painceiras/): A fervenza das Painceiras, podemola atopar na aldea de Bermui, no concello de As Pontes de García Rodríguez, A Coruña, Galicia, España. Ela forma parte do Parque Natural das Fragas do Eume.
- [BACALAO AL PIL-PIL, CON RAPE Y ALMEJAS](https://jramonpenaseijo.com/bacalao-al-pil-pil-con-rape-y-almejas/): El bacalao al pil-pil es un plato tradicional de la gastronomía vasca, muy apreciado por su sabor y su técnica de preparación. Este plato se elabora a partir de bacalao desalado, aceite de oliva, ajo y guindillas, y se caracteriza por su salsa emulsionada, que es el resultado del propio colágeno del pescado y el aceite.
Aquí os dejo mi receta de hoy, un bacalao hecho al Pil-Pil y luego le añadimos Rape y Almejas.
Espectacular de rico y fácil de hacer.
- [CONSTRUCCIÓN DE MI TERCER AVIÓN A RADIO CONTROL](https://jramonpenaseijo.com/construccion-de-mi-tercer-avion-a-radio-control/): Diseño y Construcción de mi tercer avión a Radio Control, aumentando el tamaño y también la complejidad, sigo con el Aeromodelismo a tope.
- [«ONE CHALLENGE», MATERIALES Y COMPONENTES ELÉCTRICOS PARA LA CONSTRUCCIÓN DEL "ONE CHALLENGE", PUBLICACION Nº8](https://jramonpenaseijo.com/one-challenge-materiales-y-componentes-electricos/): En este capítulo 8, último de la serie, hablaré de los materiales y componentes electrónicos, de sus características y montaje que podemos utilizar para la fabricación del avión, "ONE CHALLENGE", que voy a construir.
- [«ONE CHALLENGE», RESUMEN DE DATOS PARA LA CONSTRUCCIÓN DEL "ONE CHALLENGE", PUBLICACION Nº7](https://jramonpenaseijo.com/one-challenge-resumen-de-datos-para-la-construccion-del-one-challenge-publicacion-no7/): En este capítulo 7, presentaré una tabla con todos los resultados de los cálculos realizados para la fabricación de todos los componentes que forman el avión, "ONE CHALLENGE", que voy a construir.
- [«ONE CHALLENGE», EL FUSELAJE, PUBLICACION Nº6](https://jramonpenaseijo.com/one-challenge-el-fuselaje-publicacion-no6/): En este capítulo 6 hablaré sobre el FUSELAJE, cálculo de su posición, elementos que lo componen y el cálculo de sus dimensiones.
Para ello diseñaré un planeador al cual llamo ONE CHALLENGE.
- [«ONE CHALLENGE», ESTABILIZADOR VERTICAL DE COLA, PUBLICACION Nº5.](https://jramonpenaseijo.com/one-challenge-estabilizador-vertical-de-cola-publicacion-no5/): En este capítulo 5 hablaré sobre el ESTABILIZADOR VERTICAL DE COLA, que es, cual es su función, cálculo de su posición y el cálculo de sus dimensiones.
Para ello diseñaré un planeador al cual llamo ONE CHALLENGE.
- [«ONE CHALLENGE», ESTABILIZADOR HORIZONTAL DE COLA, PUBLICACION Nº4.](https://jramonpenaseijo.com/one-challenge-publicacion-no-4-estabilizador-horizontal-de-cola/): En este capítulo 4 hablaré sobre el ESTABILIZADOR HORIZONTAL DE COLA, que es, cual es su función y el cálculo de sus dimensiones.
Para ello diseñaremos un planeador al cual llamo ONE CHALLENGE.

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- [PIRAGÜISMO](https://jramonpenaseijo.com/piraguismo/): [et_pb_section fb_built=»1″ _builder_version=»4.24.0″ _module_preset=»default» global_colors_info=»{}»][et_pb_row _builder_version=»4.24.0″ _module_preset=»default» custom_margin=»20px||30px||false|false» global_colors_info=»{}»][et_pb_column type=»4_4″ _builder_version=»4.23.1″ _module_preset=»default» global_colors_info=»{}»][et_pb_text _builder_version=»4.24.1″ _module_preset=»2089f72e-7266-4604-abad-03b6277cecf5″ text_font=»Arial|600|||||||» text_text_color=»#000000″ text_font_size=»30px» text_letter_spacing=»1px» text_orientation=»center» custom_margin=»0px||-50px||false|false» global_colors_info=»{}»] PIRAGÜISMO, KAYAK DE MAR, DESCENSO DE RÍOS Y KAYAK SURF [/et_pb_text][/et_pb_column][/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=»4.19.2″ _module_preset=»default» global_colors_info=»{}»][et_pb_column type=»4_4″ _builder_version=»4.19.2″ _module_preset=»default» global_colors_info=»{}»][et_pb_blog fullwidth=»off» posts_number=»200″ include_categories=»37″ use_manual_excerpt=»off» show_author=»off» show_excerpt=»off» use_overlay=»on» overlay_icon_color=»#FFFFFF» hover_overlay_color=»rgba(29,202,255,0.23)» _builder_version=»4.25.2″ _module_preset=»22ee9352-284c-432d-abdd-32d4cbe08447″ header_font=»Inter|700|||||||» header_text_align=»center» header_text_color=»#3B5998″ header_font_size=»18px» header_letter_spacing=»1px» body_font=»Arial|700|||||||» body_text_color=»#000000″ meta_font=»|600|||||||» pagination_font=»|700|||||||» pagination_text_color=»#000000″ pagination_font_size=»22px» hover_enabled=»0″ border_width_all_image=»4px» border_color_all_image=»#E02B20″ box_shadow_style_image=»preset2″ box_shadow_color_image=»#0084B4″ locked=»off» global_colors_info=»{}» show_categories=»off» meta_text_align=»center» sticky_enabled=»0″][/et_pb_blog][/et_pb_column][/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=»4.24.0″ _module_preset=»default» custom_margin=»0px||0px||false|false» global_colors_info=»{}»][et_pb_column type=»4_4″ _builder_version=»4.23.1″ _module_preset=»default» global_colors_info=»{}»][et_pb_divider color=»#3B5998″ divider_weight=»3px» _builder_version=»4.24.1″ _module_preset=»default» global_colors_info=»{}»][/et_pb_divider][/et_pb_column][/et_pb_row][et_pb_row column_structure=»1_3,1_3,1_3″ _builder_version=»4.24.0″ _module_preset=»default» custom_margin=»0px||||false|false» global_colors_info=»{}»][et_pb_column type=»1_3″ _builder_version=»4.23.1″ _module_preset=»default» global_colors_info=»{}»][et_pb_button button_url=»https://jramonpenaseijo.com/viajes-y-rutas/» button_text=»VIAJAR» button_alignment=»center» _builder_version=»4.24.0″ _module_preset=»default» custom_button=»on» […]
- [RADIO CONTROL Y ELECTRÓNICA](https://jramonpenaseijo.com/radio-control-y-electronica/): [et_pb_section fb_built=»1″ _builder_version=»4.24.0″ _module_preset=»default» global_colors_info=»{}»][et_pb_row _builder_version=»4.24.0″ _module_preset=»default» custom_margin=»20px||30px||false|false» global_colors_info=»{}»][et_pb_column type=»4_4″ _builder_version=»4.23.1″ _module_preset=»default» global_colors_info=»{}»][et_pb_text _builder_version=»4.24.1″ _module_preset=»2089f72e-7266-4604-abad-03b6277cecf5″ text_font=»Arial|600|||||||» text_text_color=»#000000″ text_font_size=»30px» text_letter_spacing=»1px» text_orientation=»center» custom_margin=»0px||-50px||false|false» global_colors_info=»{}»] RADIO CONTROL Y ELECTRÓNICA [/et_pb_text][/et_pb_column][/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=»4.19.2″ _module_preset=»default» global_colors_info=»{}»][et_pb_column type=»4_4″ _builder_version=»4.19.2″ _module_preset=»default» global_colors_info=»{}»][et_pb_blog fullwidth=»off» posts_number=»200″ include_categories=»26,36″ use_manual_excerpt=»off» show_author=»off» show_excerpt=»off» use_overlay=»on» overlay_icon_color=»#FFFFFF» hover_overlay_color=»rgba(29,202,255,0.23)» _builder_version=»4.25.2″ _module_preset=»22ee9352-284c-432d-abdd-32d4cbe08447″ header_font=»Inter|700|||||||» header_text_align=»center» header_text_color=»#3B5998″ header_font_size=»18px» header_letter_spacing=»1px» body_font=»Arial|700|||||||» body_text_color=»#000000″ meta_font=»|600|||||||» pagination_font=»|700|||||||» pagination_text_color=»#000000″ pagination_font_size=»22px» hover_enabled=»0″ border_width_all_image=»4px» border_color_all_image=»#E02B20″ box_shadow_style_image=»preset2″ box_shadow_color_image=»#0084B4″ locked=»off» global_colors_info=»{}» show_categories=»off» meta_text_align=»center» sticky_enabled=»0″][/et_pb_blog][/et_pb_column][/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=»4.24.0″ _module_preset=»default» custom_margin=»0px||0px||false|false» global_colors_info=»{}»][et_pb_column type=»4_4″ _builder_version=»4.23.1″ _module_preset=»default» global_colors_info=»{}»][et_pb_divider color=»#3B5998″ divider_weight=»3px» _builder_version=»4.24.1″ _module_preset=»default» global_colors_info=»{}»][/et_pb_divider][/et_pb_column][/et_pb_row][et_pb_row column_structure=»1_2,1_2″ _builder_version=»4.24.0″ _module_preset=»default» custom_margin=»0px||||false|false» global_colors_info=»{}»][et_pb_column type=»1_2″ _builder_version=»4.23.1″ _module_preset=»default» global_colors_info=»{}»][et_pb_button button_url=»https://jramonpenaseijo.com/pesca/» button_text=»PESCA» button_alignment=»center» _builder_version=»4.24.0″ _module_preset=»default» custom_button=»on» button_text_size=»24px» button_text_color=»#0076d2″ button_bg_color=»#001b4e» button_border_width=»5px» button_border_color=»#E02B20″ button_border_radius=»25px» […]
- [PESCA](https://jramonpenaseijo.com/pesca/): [et_pb_section fb_built=»1″ _builder_version=»4.24.0″ _module_preset=»default» global_colors_info=»{}»][et_pb_row _builder_version=»4.24.0″ _module_preset=»default» custom_margin=»20px||30px||false|false» global_colors_info=»{}»][et_pb_column type=»4_4″ _builder_version=»4.23.1″ _module_preset=»default» global_colors_info=»{}»][et_pb_text _builder_version=»4.24.1″ _module_preset=»2089f72e-7266-4604-abad-03b6277cecf5″ text_font=»Arial|600|||||||» text_text_color=»#000000″ text_font_size=»30px» text_letter_spacing=»1px» text_line_height=»1.8em» text_orientation=»center» custom_margin=»0px||-50px||false|false» global_colors_info=»{}»] PESCA CON CAÑA, MONTAJE DE MOSCAS Y LUGARES DONDE PESCAR [/et_pb_text][/et_pb_column][/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=»4.19.2″ _module_preset=»default» global_colors_info=»{}»][et_pb_column type=»4_4″ _builder_version=»4.19.2″ _module_preset=»default» global_colors_info=»{}»][et_pb_blog fullwidth=»off» posts_number=»200″ include_categories=»22″ use_manual_excerpt=»off» show_author=»off» show_excerpt=»off» use_overlay=»on» overlay_icon_color=»#FFFFFF» hover_overlay_color=»rgba(29,202,255,0.23)» _builder_version=»4.25.2″ _module_preset=»22ee9352-284c-432d-abdd-32d4cbe08447″ header_font=»Inter|700|||||||» header_text_align=»center» header_text_color=»#3B5998″ header_font_size=»18px» header_letter_spacing=»1px» body_font=»Arial|700|||||||» body_text_color=»#000000″ meta_font=»|600|||||||» pagination_font=»|700|||||||» pagination_text_color=»#000000″ pagination_font_size=»22px» hover_enabled=»0″ border_width_all_image=»4px» border_color_all_image=»#E02B20″ box_shadow_style_image=»preset2″ box_shadow_color_image=»#0084B4″ locked=»off» global_colors_info=»{}» show_categories=»off» meta_text_align=»center» sticky_enabled=»0″][/et_pb_blog][/et_pb_column][/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=»4.24.0″ _module_preset=»default» custom_margin=»0px||0px||false|false» global_colors_info=»{}»][et_pb_column type=»4_4″ _builder_version=»4.23.1″ _module_preset=»default» global_colors_info=»{}»][et_pb_divider color=»#3B5998″ divider_weight=»3px» _builder_version=»4.24.1″ _module_preset=»default» global_colors_info=»{}»][/et_pb_divider][/et_pb_column][/et_pb_row][et_pb_row column_structure=»1_2,1_2″ _builder_version=»4.24.0″ _module_preset=»default» custom_margin=»0px||||false|false» global_colors_info=»{}»][et_pb_column type=»1_2″ _builder_version=»4.23.1″ _module_preset=»default» global_colors_info=»{}»][et_pb_button button_url=»https://jramonpenaseijo.com/radio-control-y-electronica/» button_text=»RC. Y ELECTR.» button_alignment=»center» […]
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- [Sobre JOSE RAMON PENA SEIJO](https://jramonpenaseijo.com/jose-ramon-pena-seijo-2/): JOSE RAMON PENA SEIJO. En esta página describo, más o menos, quien soy, como creo que soy, lo que hago y como lo intento hacer, siendo consciente de que, en esta vida, he cometido más errores que aciertos.
- [Mapa Obras](https://jramonpenaseijo.com/mapas-obras/): [et_pb_section fb_built=»1″ _builder_version=»4.21.0″ _module_preset=»default» global_colors_info=»{}»][et_pb_row _builder_version=»4.21.0″ _module_preset=»default» global_colors_info=»{}»][et_pb_column type=»4_4″ _builder_version=»4.21.0″ _module_preset=»default» global_colors_info=»{}»][et_pb_text _builder_version=»4.21.0″ _module_preset=»default» text_font=»|800|||||||» text_text_color=»#3B5998″ text_font_size=»20px» text_orientation=»center» custom_margin=»||||false|false» global_colors_info=»{}»] GALICIA, ASTURIAS, CANTÁBRIA Y PORTUGAL [/et_pb_text][et_pb_code _builder_version=»4.21.0″ _module_preset=»default» custom_margin=»-20px||||false|false» global_colors_info=»{}»][/et_pb_code][/et_pb_column][/et_pb_row][et_pb_row column_structure=»1_2,1_2″ _builder_version=»4.21.0″ _module_preset=»default» global_colors_info=»{}»][et_pb_column type=»1_2″ _builder_version=»4.21.0″ _module_preset=»default» global_colors_info=»{}»][et_pb_text _builder_version=»4.21.0″ _module_preset=»default» text_font=»|800|||||||» text_text_color=»#3B5998″ text_font_size=»20px» text_orientation=»center» custom_margin=»||||false|false» global_colors_info=»{}»] BRASIL [/et_pb_text][et_pb_code _builder_version=»4.21.0″ _module_preset=»default» custom_margin=»-20px||||false|false» global_colors_info=»{}»][/et_pb_code][/et_pb_column][et_pb_column type=»1_2″ _builder_version=»4.21.0″ _module_preset=»default» global_colors_info=»{}»][et_pb_text _builder_version=»4.21.0″ _module_preset=»default» text_font=»|800|||||||» text_text_color=»#3B5998″ text_font_size=»20px» text_orientation=»center» custom_margin=»||||false|false» global_colors_info=»{}»] AUSTRALIA [/et_pb_text][et_pb_code _builder_version=»4.21.0″ _module_preset=»default» custom_margin=»-20px||||false|false» global_colors_info=»{}»][/et_pb_code][/et_pb_column][/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=»4.21.0″ _module_preset=»default» global_colors_info=»{}»][et_pb_column type=»4_4″ _builder_version=»4.21.0″ _module_preset=»default» global_colors_info=»{}»][et_pb_text _builder_version=»4.21.0″ _module_preset=»default» text_font=»|800|||||||» text_text_color=»#3B5998″ text_font_size=»20px» text_orientation=»center» custom_margin=»||||false|false» global_colors_info=»{}»] MAPA MUNDIAL [/et_pb_text][et_pb_code _builder_version=»4.21.0″ _module_preset=»default» custom_margin=»-20px||0px||false|false» global_colors_info=»{}»][/et_pb_code][/et_pb_column][/et_pb_row][et_pb_row column_structure=»1_4,1_4,1_4,1_4″ _builder_version=»4.24.0″ _module_preset=»default» custom_margin=»30px||-50px||false|false» saved_tabs=»all» global_colors_info=»{}»][et_pb_column type=»1_4″ _builder_version=»4.21.0″ […]
- [Obras en las que he trabajado](https://jramonpenaseijo.com/obras/): [et_pb_section fb_built=»1″ _builder_version=»4.21.0″ _module_preset=»default» global_colors_info=»{}»][et_pb_row column_structure=»1_3,1_3,1_3″ _builder_version=»4.21.0″ _module_preset=»default» global_colors_info=»{}»][et_pb_column type=»1_3″ _builder_version=»4.21.0″ _module_preset=»default» global_colors_info=»{}»][/et_pb_column][et_pb_column type=»1_3″ _builder_version=»4.21.0″ _module_preset=»default» global_colors_info=»{}»][et_pb_image src=»https://jramonpenaseijo.com/wp-content/uploads/2023/06/Puente-del-Centenario-Sevilla-21.jpg» alt=»Puente del Centenario, Sevilla» title_text=»Puente del Centenario, Sevilla (21)» url=»https://jramonpenaseijo.com/project/puente-del-centenario/» use_overlay=»on» overlay_icon_color=»#3B5998″ hover_overlay_color=»#1DCAFF» hover_icon=»9||divi||400″ _builder_version=»4.21.0″ _module_preset=»default» border_width_all=»3px» border_color_all=»#D9534F» global_colors_info=»{}»][/et_pb_image][et_pb_text _builder_version=»4.21.0″ _module_preset=»default» text_font=»|700|||||||» text_text_color=»#3B5998″ text_font_size=»12px» text_orientation=»center» custom_margin=»||||false|false» link_option_url=»https://jramonpenaseijo.com/project/puente-del-centenario/» global_colors_info=»{}»] 21 – AMPLIACIÓN Y SUSTITUCIÓN DE TIRANTES EN EL PUENTE DEL CENTENARIO, SEVILLA [/et_pb_text][/et_pb_column][et_pb_column type=»1_3″ _builder_version=»4.21.0″ _module_preset=»default» global_colors_info=»{}»][/et_pb_column][/et_pb_row][et_pb_row column_structure=»1_4,1_4,1_4,1_4″ _builder_version=»4.21.0″ _module_preset=»default» global_colors_info=»{}»][et_pb_column type=»1_4″ _builder_version=»4.21.0″ _module_preset=»default» global_colors_info=»{}»][et_pb_image src=»https://jramonpenaseijo.com/wp-content/uploads/2023/06/SE30-Cunetas.jpg» alt=»Túnel Rodoanel Mario Covas, Lote 4, Guarulhos, São Paulo, Brasil» title_text=»SE30-Cunetas» url=»https://jramonpenaseijo.com/project/desvios-en-se30-y-se40/» use_overlay=»on» overlay_icon_color=»#3B5998″ hover_overlay_color=»#1DCAFF» hover_icon=»9||divi||400″ _builder_version=»4.21.0″ _module_preset=»default» border_width_all=»3px» border_color_all=»#D9534F» global_colors_info=»{}»][/et_pb_image][et_pb_text _builder_version=»4.21.0″ _module_preset=»default» text_font=»|700|||||||» text_text_color=»#3B5998″ text_font_size=»12px» text_orientation=»center» […]
- [CURRICULUM](https://jramonpenaseijo.com/curriculum/): [et_pb_section fb_built=»1″ _builder_version=»4.21.0″ _module_preset=»default» global_colors_info=»{}»][et_pb_row _builder_version=»4.21.0″ _module_preset=»default» global_colors_info=»{}»][et_pb_column type=»4_4″ _builder_version=»4.21.0″ _module_preset=»default» global_colors_info=»{}»][et_pb_text _builder_version=»4.22.2″ _module_preset=»default» text_font=»Arial|700|||||||» text_text_color=»#000000″ text_font_size=»22px» text_orientation=»center» custom_margin=»20px||||false|false» text_text_shadow_style=»preset1″ text_text_shadow_color=»#3B5998″ global_colors_info=»{}»] JOSÉ RAMÓN PENA SEIJO [/et_pb_text][et_pb_toggle title=»POSICIÓN ACTUAL:» open_toggle_text_color=»#1DCAFF» open_toggle_background_color=»#000000″ closed_toggle_text_color=»#FFFFFF» closed_toggle_background_color=»#000000″ icon_color=»#FFFFFF» toggle_icon=»9||divi||400″ use_icon_font_size=»on» icon_font_size=»25px» open_icon_color=»#1DCAFF» open_toggle_icon=»8||divi||400″ open_use_icon_font_size=»on» open_icon_font_size=»25px» _builder_version=»4.21.0″ _module_preset=»default» title_text_color=»#FFFFFF» title_font=»|700|||||||» body_text_color=»#FFFFFF» text_orientation=»left» custom_margin=»||||false|false» animation_style=»fade» global_colors_info=»{}»] TÉCNICO DE OFICINA TÉCNICA, TOPOGRAFÍA Y BIM MANAGER en el PROYECTO DE CONSTRUCCIÓN DE SUSTITUCIÓN DE TIRANTES DEL PUENTE DEL CENTENARIO, en Sevilla, España. [/et_pb_toggle][et_pb_toggle title=»RESPONSABILIDADES:» open_toggle_text_color=»#1DCAFF» open_toggle_background_color=»#000000″ closed_toggle_text_color=»#FFFFFF» closed_toggle_background_color=»#000000″ icon_color=»#FFFFFF» toggle_icon=»9||divi||400″ use_icon_font_size=»on» icon_font_size=»25px» open_icon_color=»#1DCAFF» open_toggle_icon=»8||divi||400″ open_use_icon_font_size=»on» open_icon_font_size=»25px» _builder_version=»4.21.0″ _module_preset=»default» title_text_color=»#FFFFFF» title_font=»|700|||||||» body_text_color=»#FFFFFF» text_orientation=»left» custom_margin=»-30px||||false|false» animation_style=»fade» global_colors_info=»{}»] Como técnico de […]
- [Mensaje OK](https://jramonpenaseijo.com/mensaje-formulario-ok/): [et_pb_section fb_built=»1″ _builder_version=»4.21.0″ _module_preset=»default» global_colors_info=»{}»][et_pb_row _builder_version=»4.21.0″ _module_preset=»default» global_colors_info=»{}»][et_pb_column type=»4_4″ _builder_version=»4.21.0″ _module_preset=»default» global_colors_info=»{}»][et_pb_text _builder_version=»4.21.0″ _module_preset=»default» text_font=»Arial|700|||||||» text_text_color=»#000000″ text_font_size=»35px» text_orientation=»center» text_text_shadow_style=»preset1″ global_colors_info=»{}»] Tu mensaje ha sido enviado con exito… [/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=»4.21.0″ _module_preset=»default» text_font=»Arial||||||||» text_text_color=»#000000″ text_font_size=»20px» text_orientation=»center» custom_margin=»||0px||false|false» custom_padding=»||6px|||» global_colors_info=»{}» custom_padding__hover_enabled=»on|desktop» custom_padding__hover=»||6px|||»] Gracias por contactar conmigo [/et_pb_text][/et_pb_column][/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=»4.21.0″ _module_preset=»default» global_colors_info=»{}»][et_pb_column type=»4_4″ _builder_version=»4.21.0″ _module_preset=»default» global_colors_info=»{}»][et_pb_button button_url=»https://jramonpenaseijo.com/» button_text=»Volver al INICIO» button_alignment=»center» _builder_version=»4.21.0″ _module_preset=»default» custom_button=»on» button_text_color=»#FFFFFF» button_bg_color=»#D9534F» button_border_width=»0px» button_border_radius=»5px» button_font=»|700|||||||» button_icon=»9||divi||400″ button_icon_color=»#FFFFFF» hover_enabled=»0″ button_text_shadow_style=»preset1″ box_shadow_style=»preset1″ saved_tabs=»all» global_colors_info=»{}» sticky_enabled=»0″ global_module=»186″][/et_pb_button][/et_pb_column][/et_pb_row][/et_pb_section]
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